I miei locali preferiti dove fare colazione a Trieste!
Dove fare colazione a Trieste: La Bomboniera
Trieste è una città dall’atmosfera nostalgica e retrò e se tu ami gli ambienti dal fascino e dalla bellezza senza tempo, sei nel posto giusto!
In questa pasticceria storica in stile liberty è dal 1836 che vengono custodite ricette antiche dei dolci della tradizione austro-ungarica che ancora oggi sono preparati e cotti nell’originale forno a legna.
Qui ti aspetta un banco ricco di dolci curati e raffinati pronti per essere gustati, come le torte Pischinger, Sacher, Linzer, Dobos e anche le putizze, i presnitz, le pinze e i dolci ebraici di marzapane.
La Bomboniera custodisce anche il segreto della famosa torta Rigojansci.
Questa torta racconta la storia di un amore clandestino tra il violinista ungherese Janci Rigò e la sua amata Clara Ward, miliardaria americana sposata al principe Velken.
Dopo una fuga d’amore la coppia fu costretta a separsi e il violinista dedicò alla sua amata, con l’aiuto del suo pasticcere, questa buonissima torta al cioccolato.
Un’altra torta realizzata per l’amata, questa volta da un pasticcere ungherese, è la torta Dobos.
Una torta con vari strati di pan di spagna e crema al cioccolato, il tutto ricoperto da uno strato di caramello.
La Bomboniera si trova in via XXX Ottobre n. 3, giorno di chiusura il lunedì.
Dove fare colazione a Trieste: Lettera Viva – Il Caffè Letterario di Trieste
Aperta tutti i giorni 9 -22, domenica 10 – 22
Quando ho voglia di un ambiente accogliente e rilassante, una bella musica in sottofondo e magari una buona lettura mi piace passare qualche ora da Lettera Viva, il Caffè Letterario.
In viale XX Settembre 31B, al posto di Natura Viva (il negozio di animali che i triestini ricorderanno sicuramente), è nato nel 2017 un nuovo affascinante e bellissimo locale dove libri, candele, musica e luce naturale che filtra dal lucernario sul soffitto, fanno dei 200 mq. di locale, il Caffè Letterario dove ritrovare il piacere dello stare assieme condividendo cultura.
Qui vengono ospitati diversi concerti, conferenze, incontri e mostre d’arte.
Da Lettera Viva puoi gustare ottime brioche, cupcake, torte (anche gluten free), torte vegane, cheesecake e biscottini il tutto accompagnato da ottimi caffè.
ph. Instagram @letteraviva
ph. Instagram @letteraviva
Dove fare colazione a Trieste: Home – Sapore di Casa
Puoi scegliere tra due locali, uno in via Muratti 1 e l’altro in via Cassa di Risparmio 1.
Aperto tutti i giorni 7 – 22, chiuso la domenica.
Se desideri un ambiente giovane e rilassante dove fare colazione a Trieste puoi recarti in entrambi i locali Home – Sapore di Casa per gustare delle ottime colazioni e brunch, dolci e salati e dell’ottimo caffè.
Hai mai assaggiato le loro Galettes Brettonnes (crêpes tipiche della Bretagna), i Bagel e i Pancake?
Beh, se non l’hai ancora fatto devi assolutamente rimediare perchè sono fantastici!
Inoltre puoi optare tra una vasta scelta di caffè, drink e cocktail.
Dove fare colazione a Trieste: Mug Bakery
Piazza Attilio Hortis n. 6
Nato nel 2016 dalla passione della proprietaria per i dolci della tradizione anglosassone.
Qui oltre a delle ottime cupcake, torte, brownie, loaf e cookie, sono molte anche le proposte per vegani e vegetariani.
Inoltre potrai scegliere di accompagnare queste prelibatezze con una tazza dell’ampia scelta del tè francese Kusmi o una tazza di caffè americano.
E per gli appassionati del Brunch, l’appuntamento è ogni domenica dalle 10 alla 14!
Dove fare colazione a Trieste: Caffè San Marco
Via Cesare Battisti, 18
Fondato nel 1914, il Caffè San Marco è uno tra i più belli e antichi Caffè storici di Trieste. Bellissimo fare colazione in questo luogo intriso di storia dal fascino e dall’atmosfera magica.
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